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29 novembre 2018
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  • Aujourd'hui, on mange beaucoup beaucoup de chocolat 🍫 et on prends le temps d'appeler ☎️ sa famille. Pourquoi ne pas faire un dîner virtuel en gang, avec les amis ou la famille ? C'est le temps de réinventer les rituels 😎. Joyeuses Pâques ! 🐰 ... #paques #leffetcarbone #joyeusespaques
  • En cette période de confinement, les repas deviennent vite un casse-tête. Entoucas pour moi 😳️ Le livre Recettes zéro gaspi de Florence-Léa Siry @chicfrigosansfric n'a jamais été aussi pratique. Sérieux ! 3 repas par jour pour 4 personnes, 7 jours sur 7, c'est pour mon mental un combat destructif pour ma zénitude. J'hais ça pour mourir. ... Alors, comment réduire le gaspillage alimentaire? Comment transformer les restes? Comment organiser son réfrigérateur, congélateur et garde-manger? Voilà plein de petites astuces pour diminuer la prise de tête dans sa planif/organisation repas sans passer par la case poubelle à la fin de la semaine. ... Je vous ne recommanderai pas d'aller chercher le livre à la biblio 💪️ (comme je le ferais en temps normal) mais plutôt d'aller faire un tour sur le blogue l'@effetph qui fait justement (jusqu'au 13 avril) un tirage pour gagner le livre. Alors, si ça vous dit de tenter votre chance, avant de passer par le tiroir caisse, c'est une excellente idée 😉 Sinon, vous trouverez le livre en ligne sur @les_libraires. ... Un bouquin vraiment pratique à avoir dans sa cuisine 🍲 ... #repas #zerodechet #recommandation #zerogaspi #leffetcarbone #alimentation #nourriture #gaspillagealimentaire #planifrepas #gardemanger #astucesrecettes #truccuisine
  • Ça faisait un petit moment que je voulais vous partager ma liste des artisans semenciers du Québec. C'est maintenant fait! ... Alors, si vous cherchez des semences bios, non hybrides, sans OGM et pesticide qui viennent de chez nous, c'est maintenant le temps d'aller faire un petit tour sur le blogue. ... J'en ai oublié, n'hésitez pas à m'écrire pour que je fasse une mise à jour. C'est le temps de se changer les idées en jouant dans la terre 🌱 ... Il se peut que certaines semences soient en rupture de stock et/ou que votre commande soit retardée par le nombre impressionnant de commandes en ligne c'est dernier temps, prenez le temps de parcourir les différents semenciers et optez pour des semences qui se plantent directement en terre en mai et juin, l'attente sera moins longue 😉. ... Sur le blogue 👉 https://www.leffetcarbone.com/semenciers-semis-quebec/ ... #semences #potager #achatlocal #leffetcarbone #jardin #semenciers #quebec #mangerlocal #biodiversite #nature #fruitsetlegumes #jardinage #autosuffisance #autosuffisancealimentaire
  • Merci à tous les intervenant.e.s sur la première ligne qui la peur au ventre rentre quand même travailler tous les jours pour soigner, servir, écouter et aider ceux et celles qui en ont de besoin. ... Aujourd'hui, 4 avril 2020, c'est jour de deuil national en Chine pour toutes les victimes du COVID-19. J'allumerai une chandelle pour toutes les victimes passées et à venir dans le monde, mais aussi pour tous ceux et celles qui se démènent pour nous sortir de cette foutue crise sanitaire planétaire. + de 3 milliards de confinés sur la planète ce n'est pas rien. ... Je prendrai aussi cette pause pour calmer mon anxiété et ma peur au ventre, parce que mine de rien plus le temps avance, plus les tragédies s'accumulent, plus l'insécurité s'incruste malicieusement. ... Certes, il paraît que c'est dans l'adversité qu'on devient plus fort, mais quelques fois l'adversité on s'en passerait! ... Prenez-soin de vous et de vos proches. Allumez une chandelle. Et donnez-vous le droit, un fois de temps en temps, de vous enfouir sous la couette pour oublier juste un instant. Soyez prudent.💚 ... #machandelle #covid19 #coronavirus #restezchezvous #prenezsoindevous #respirez #soyezprudent
  • Aujourd'hui, les prestataires de solidarité sociale recevront leur premier chèque depuis l’éclatement de cette crise. ... L'organisme L'Entraide Chez Nous lance un message de solidarité à l’ensemble de la communauté du Québec: laissons-leur la chance d’avoir du choix sur les tablettes des épiceries. ... «Ce que je vous demande aujourd’hui, c’est que le 1er avril, les familles qui vont recevoir leur chèque de solidarité sociale pourront faire un petit achat de nourriture pour la première fois depuis le début de tout ça. Je suggère de leur laisser la chance d’avoir des tablettes qui offrent des choix. Faites partie de ce mouvement de solidarité et tous ensemble nous y arriverons», a exprimé la directrice générale de L’Entraide Chez Nous, Mary Claire Mac Leod. ... Soyons solidaires, ne passez pas à l'épicerie aujourd'hui si ce n'est pas urgent 🤝 ... Évidemment, ce n'est pas un poisson d'avril. ... #entraidecovid #communaute #quebec #crise #coronavirus #media #entraide #solidarite #restezchezvous #çavabienaller #prenezsoindevous #leffetcarbone
  • J'adore le yogourt maison, même si j'ai souvent la flemme pour en faire. Depuis 2016, j'utilise la recette de yogourt maison d'Ariane Paré-Le Gal de @gourmetsauvage présentée dans une émission de @joseedistasio. J'ai beau essayé de retrouver le lien, Télé-Québec a complètement changé son site, je tombe sur du 404. Promis, si je trouve, je vous met le lien en commentaire. Si vous l'avez, partagez-le en commentaire, ça serait vraiment super. Un gros merci. ... Mais, cette fois, j'pense que je vais faire changement et tester le yogourt maison d'Annie Ferland de @sciencefourchette. Il y a quelques semaines, avant les grands bouleversements, elle a fait sur son blogue un super dossier «Tout ce qu’il faut savoir pour faire son yogourt maison». J'ai vraiment envie d'essayer avec les filles. ... D'autant plus, qu'on s'apprête à faire l'école à la maison pour une durée indéterminée, j'pense bien que la cuisine fera partie du cursus école-maison 2020. ... Vous y trouverez les recettes, mais aussi toutes les explications sur les bases du yogourt maison. Y'a rien à faire, j'adore son blogue, il est beau, intelligent, pratique et convivial. Alors, si l'envie vous prends de faire du yogourt maison, allez visiter le site Science & Fourchette en premier, vous allez y trouver plein de recettes. C'est un incontournable. ... À Go, montrez-moi votre yogourt maison! ... #yogourtmaison #activiteenfamille #onsorganise #alimentation #nutrition #faitmaison #écoloimparfaite #zerodechet #yogourtmaison #reducewaste #zerowaste #zerowasteliving #food #cuisine #leffetcarbone #patience #toutvabiensepasser #classevide #enconfinement #restezchezvous #coronavirus #covid19
  • C'est le printemps aujourd'hui! Et c'est aussi la fête de ma grande fille de 9 ans. J'ai évidemment annulé la fête avec les amies ce week-end. Hier soir, j'ai emballé son cadeau, et cet après-midi nous ferons un gros gâteau au chocolat. ... En ce moment, tout va chez nous. Et rien n'est plus important pour ma fille que sa fête, son repas en famille, sa pizza préférée, son gâteau adoré et son cadeau tant attendu. C'est juste simple de même. ... Il y a neuf ans, après avoir mis au monde mon bébé, je flottais. Ça m'a pris quelques semaines, voir quelques mois, avant de retoucher terre. J'étais dans ma tête, un peu ailleurs, un peu ici. Ma vie venait de prendre une autre direction. ... Aujourd'hui, j'ai ce même feeling. Flottant entre l'irréel et le réel. À moitié dans l'instant, à moitié dans la projection. En plein processus d'adaptation. ... Pourtant, ça va: les enfants et l'amoureux vont bien, les parents et beaux-parents sont en sécurité, les ami.e.s et la grande famille sont aux abris! N'est-ce pas le plus important? ... Mais, il reste ce petit feeling, cette sensation vraiment étrange. Vous savez ce moment de suspension où l'on a l'impression qu'on ne sait plus trop. ... On passe notre vie à organiser et planifier nos tâches au boulot, les activités des enfants, la routine familiale. Et voilà que notre petit quotidien chamboulé nous transporte désormais dans une réalité catastrophe digne des pires scénarios d'Hollywood. ... La routine et nos habitudes viennent de prendre le bord. Nous avons mis en stand-by notre quotidien. La preuve que c'est possible de mettre l'Humain à l'arrêt! Qui l'aurait cru? ... Terminé l'école, les rencontres, les inscriptions au camp d'été, les sorties au restaurant, les rendez-vous personnels et professionnels. Notre agenda vient de recevoir son 4%. Il n'y a plus rien à griffonner. ... Cette année, le printemps n'aura assurément pas les mêmes odeurs, les mêmes couleurs, les mêmes souvenirs. Mais aujourd'hui, pour ma fille, c'est la fête! À ses yeux, demain est un autre jour, et rien n'a autant d'importance que de nous avoir maintenant, à ses côtés, à la maison, en toute sécurité. ... Soyez prudent, prenez soin de vous ❤️
  • Je viens de recevoir mes semences pour cet été. C'est la première fois que je teste les semenciers du Québec. Je suis vraiment surprise d'y voir un super choix et surtout un service vraiment incroyable. Livraison rapide, sachet bien étiqueté, information claire. ... Cette année, pour me simplifier la vie, j'ai choisi des semences qui se plantent directement à l'extérieur en juin. Pas besoin de partir mes semis à l'intérieur. Je ne suis pas équipé et je n'avais pas trop le temps, bon disons que c'est plus relax depuis vendredi 💁. Pour compléter mes semis, j'achèterai cet été de petits plants bios. ... Je ne suis pas une pro du jardin, mais j'aime faire de petites expériences, avoir mes petits légumes au jardin, jouer dans la terre avec mes filles. J'avais donc mes petits critères avant d'acheter, à savoir: semis extérieur, facile à cultiver et un nombre court de jour avant la récolte, soit moins de 90 jours. ... J'ai acheté en ligne aux @semences_du_portage par pur hasard. J'ai commencé ma tournée chez eux et j'y ai trouvé rapidement tout ce que je cherchais. La navigation sur le site est facile, le choix est important et les informations complètes. #jenesuispaspayeepourledire L'année prochaine, j'essaierai à coup sûr un autre semencier ❤ ... Nous sommes vraiment gâtés en semenciers au Québec et il ne manque pas de choix. Je vous ferai une liste sur le blogue dans les prochains jours si vous voulez vous lancer. J'pense que ça vaut vraiment la peine d'encourager tous nos semenciers pour avoir de beaux légumes de chez nous sans pesticides. ... Il ne peux pas y avoir plus frais, plus écolo et plus santé. ... Avez-vous commencé vos semis? #onsechangelesidees #onsoccupealamaison ... #semences #printemps #potager #activite #jardin #legumes #greenlife #bio #sanspesticide #environnement #nature #biodiversite #ecolo #sante #leffetcarbone

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